Le Pavé de Charolais à l'échalote
Une préparation de viande bovine attendrie et marinée.
Le plus de notre produit
Une recette intemporelle qui marie saveur, tendreté, plaisir et prête en un clin d'œil !
Conseils de Préparation
Décongeler le pavé au réfrigérateur dans son sachet. Ôtez le film, puis faites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse. Laissez cuire en respectant le temps indiqué selon la cuisson désirée : • Pour une cuisson « saignant » : 4 minutes par face • Pour une cuisson « à point » : 4 minutes 30 par face Il ne faut jamais recongeler un produit décongelé.
Nos engagements
Ingrédients
Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs moyennes pour 100g |
|---|---|
| Energie | 586 Kj |
| Energie | 140 Kcal |
| Matières grasses | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,68 g |
Viande Bovine Française
Il garantit l'origine française des viandes de bœuf. Cela signifie que les animaux sont nés, élevés et abattus et transformés en France.
Boeuf Charolais
La Charolaise est une race à viande traditionnelle de l'Auvergne et de la Bourgogne, reconnue pour sa grande qualité gustative.