Steak Haché Label Rouge
Notre steak haché Label Rouge basse pression
Le plus de notre produit
Le goût et les qualités de la viande bovine Label Rouge à tout moment dans votre congélateur.
Conseils de Préparation
Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre steak haché pur bœuf Label Rouge, il est préférable de le cuire sans décongélation préalable.
Une cuisson à cœur (+65°C) se traduit par l'absence totale de jus rosé en appuyant sur le steak avec une fourchette.
1. Préchauffez votre poêle, légèrement huilée.
2. Saisissez les steaks hachés pur bœuf Label Rouge 1 minute sur chaque face, à feu vif.
3. Poursuivez la cuisson 6 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Nos engagements
Ingrédients
Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs moyennes pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 794 Kj |
| Énergie | 190 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 5,9 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,14 g |
Le Label rouge vous garantit une viande de qualité, issue d'une filière où l'élevage et l'alimentation des bovins, la transformation sont contrôlés par des organismes indépendants. En choisissant ce label, vous soutenez également la protection de la biodiversité. Le hachage « façon bouchère • et le formage du steak avec une pression douce, sont des techniques qui respectent au mieux la structure de la viande. Grâce à ce savoir-faire, votre viande reste aérée, juteuse et savoureuse tout en conservant une belle tenue à la cuisson.
Viande Bovine Française
Il garantit l'origine française des viandes de bœuf. Cela signifie que les animaux sont nés, élevés et abattus et transformés en France.
100% muscle
Au-delà de la réglementation en vigueur, cette démarche repose sur des procédures permettant de garantir l’origine de la viande bovine, L’utilisation stricte de muscle et des gras attenants, Le respect du guide d’achat des viandes piécées réfrigérées.
100% Muscle, c’est la garantie d’une viande hachée de bœuf uniquement préparée avec du muscle et son gras attenant.