Steak Haché Limousin
Le steack haché façon bouchère de boeuf limousin
Le plus de notre produit
L'équilibre parfait si vous recherchez une viande de caractère et un produit facile à préparer.
Conseils de Préparation
Veillez à ce que le steak soit bien cuit à cœur avant de le déguster.
Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre steak haché pur bœuf limousin, il est préférable de le cuire sans décongélation préalable.
Une cuisson à cœur (+65°C) se traduit par l'absence totale de jus rosé en appuyant sur le steak avec une fourchette.
1. Préchauffez votre poêle, légèrement huilée.
2. Saisissez les steaks hachés pur bœuf Charolais 1 minute sur chaque face, à feu vif.
3. Poursuivez la cuisson 6 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l'aide d'une spatule.
Il ne jamais recongeler un produit décongelé.
Nos engagements
Ingrédients
Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs moyennes pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 895 Kj |
| Énergie | 215 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 5,7 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,1 g |
Viande Bovine Française
Il garantit l'origine française des viandes de bœuf. Cela signifie que les animaux sont nés, élevés et abattus et transformés en France.
Boeuf Limousin
La Limousine est une race à viande traditionnelle du Limousin, reconnue pour sa texture fondante et sa saveur.
100% muscle
Au-delà de la réglementation en vigueur, cette démarche repose sur des procédures permettant de garantir l’origine de la viande bovine, L’utilisation stricte de muscle et des gras attenants, Le respect du guide d’achat des viandes piécées réfrigérées.
100% Muscle, c’est la garantie d’une viande hachée de bœuf uniquement préparée avec du muscle et son gras attenant.